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常用洗衣机洗衣服都有一种体验,即洗衣机把衣服洗完后,衣服的兜常常被翻过来。如果兜里有硬币或别的东西,也会被掏出来。这是怎么回事?
要解释这种现象,得从流体力学的一个基本原理说起。这就是伯努利定律。这个定律说,在一条流线上,流体质点的速度与在这点的压强成反比。也就是速度愈大压强愈小。
当洗衣机转动时,衣服兜口附近流体有一个相当的速度,而衣服兜的底部流体的速度就要小。这是因为裤兜的底部是在裤筒里,上衣的衣兜底部也是裹在衣服的里头,所以那里的流体相对于衣服的速度要小得多。根据伯努利定律,衣兜底部的压强就比衣兜口附近的大,这种压差就会驱使水从衣兜底部流向衣兜口。洗衣机反复转动,压差就一次次使流体从兜底流向兜口,这种流动就足以把衣兜翻过来。
因为伯努利定律是一个非常基本的原理,它可以解释许多现象,并且有很多技术应用。
在刮大风时,不结实的房屋,总是房顶被掀起,形成灾害。这是因为刮大风时,房顶的风速很大,而房内的速度为零。所以房内的压强大,而房顶的压强小,风大,压差也就大,大到足以掀翻屋顶。为了设计能够抵御风灾的房屋,特别在我国东南沿海地区,那里经常有台风光顾,就要着重考虑作用在结构物上的风载荷。这时,通过伯努利定律就可以计算风压和风速的关系。
伯努利定律最早是由瑞士物理学家、数学家、力学家和医学家丹尼尔·伯努利提出的。他在1734年完稿,1738年出版的专著《流体动力学》中总结出流体压强与速度的关系。后人称为伯努利定律。