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方法有多种，比如：1、首先应该判断一下灶面的用材，它的美观度，耐用度，易清洁度都是需要考虑的。2、要选择一下燃气灶的进风方式，选择全进风方式比较合适一些。3、另外要选择合适的气源，因为不同的灶具适用的燃气是不一样的。

建议选择方式：

1、要先观察一下燃气灶的外观，从耐用度和美观度来说，选择钢化玻璃的用材比较好一些。

2、最重要的一点就是先看一下熄火保护装置，现在熄火保护装置是非常重要的，一般带熄火保护装置的产品在灶头上有两个针头，一根是点火针头，另一根是自动熄火保护装置的感应针，如果灶头上只有一根针头，那么这种产品是不合格的，不建议购买。

3、另外就是观察火焰，完全燃烧的火焰应该是呈蓝色的，所以说出现蓝色的火焰才是合格的燃气灶产品，如果是出现黄色的火焰，那么就代表燃气灶的质量不佳，一般可以通过这几种方式来辨别燃气灶的好坏。