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据说中国人是最喜欢做饭的人群,也很擅长做饭,普通的食材经过一系列的手法,就能变成不同品味的菜肴。
炝锅、倒油、加热、下菜爆炒、装盘上菜……美味的背后,是每个掌勺人付出的健康代价:炒菜产生的油烟,不仅会让人变丑,还可能招来癌症。
所以,吸油烟机成了每个家庭的必备之物,每次炒菜时都会用到它。
于是问题来了,家里的油烟机刚买时吸力很大,但用久了过后,吸烟能力变差了,这是为什么呢?
一般而言,油烟机正常工作,但吸烟效果并不理想,甚至开了像没开一样,是由以下4个原因造成的。
1.排烟管太长或折弯太多
以上的两种安装方式,会让油烟机排烟不顺畅,因此,油烟机的吸烟效果也会大打折扣。
解决办法:排烟管建议只弯折一次,长度建议不超过3米。
2.油烟机安装过高
如果油烟机安装得太高,超过了适当的距离,油烟还没有被吸到油烟机里面,基本上就已经全部跑散了,吸烟效果不好。但是,距离也不能太低,否则容易撞脑袋。
解决方法:以油杯底部与灶台的距离为衡量标准,顶吸式油烟机的最佳距离是65厘米到70厘米,侧吸式油烟机安装高度在35厘米到40厘米左右。
3.厨房过于密闭
在厨房封闭的情况下,室内的空气无法流通,油烟机内部的叶轮阻力就会增加,吸烟效果也会变得很差。
解决方法:厨房的门窗最好留有5-10cm的缝隙,以便于厨房的空气顺利流通。
4.油烟机内部积油太多
油烟机长期使用但不清洗,滤网和叶轮上会有大量的油污,阻碍电机的发力,导致吸油烟的效果变差。
解决方法:定期给油烟机“洗洗澡”,比如定期清洗油烟机的油盒。
油烟机清洗小窍门
1.吸油纸法
如果觉得清洗油盒麻烦,可以在油盒里铺上一层吸油纸,等油多了就取出沾满污渍的纸巾,再重新换上新的吸油纸。
2.高压锅蒸汽法
首先,将高压锅内的冷水烧至沸腾,等有了蒸汽不断排出后就取下压阀,同时打开油烟机,将蒸汽水柱对准旋转扇叶。
由于高热水蒸汽不断冲入扇叶零部件,油污便可顺流至废油杯内,接着将废油杯的污水清理掉就行了。
3.肥皂糊涂抹法
首先,将肥皂制作成糊状,用抹布均匀把肥皂糊均匀的涂抹在油烟机的表面。等油烟机使用一段时间后,再将表面擦拭一遍,油污就能轻松地清洗干净啦。
如果要彻底清洁的话,就需要对油烟机内部进行深度清洗,这个难度较大,建议请专业人士进行清洗。