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原因可能是火盖没盖严,有时候清理可能没有注意将火盖放到正确位置,导致回火这一现象,只需将火盖重新放好即可。一些质量不那么好的火盖,在使用时间久了之后,因为腐蚀等原因变形,这时就需要重新更换才行。还有一种可能是火盖堵了,烹饪时,难免会有溢出的汤汁洒在火盖上,久而久之,火盖孔眼或表面出现油污等不净物,解决办法是将被堵住的地方清理干净。如果以上都没有问题,那就是风门没调好,安装灶具时,请大家这一点一定要注意,如果风门调的太大,也会出现回火的现象,将风门调回正常范围即可解决。
保养技巧:
1、燃气灶在使用一段时间后肯定会有很多油渍,如果不定期清理不仅影响卫生,而且时间长了会造成燃气灶堵塞等,因此,一定要用心去定期清理燃气灶。
2、如燃气火焰出现脱火、回火、黄焰等不正常现象,需调整风门使火焰正常。
3、使用中经常观察火焰状态,及时发现因沸水、刮风等原因引起的熄火,刺鼻焦糊味、漏气味,不正常燃烧的声音,出现问题立刻关闭气源,检查原因维修后使用;出现漏气应开窗通风,不要开抽油烟机、排风扇等电器,防止火星引燃燃气。
4、定期用发泡剂检查灶具、供气系统气密性,如果自己不能解决就需要找专业人员维修了。